Λίγο πολύ οι περισσότεροι από εμάς είμαστε εξοικειωμένοι με τις κουζίνες άλλων τόπων και λίγο πολύ κάποιοι από εμάς έχουμε αυτό το «ζιζάνιο» μέσα μας που θα μας κάνει να παρασύρουμε την παρέα για φαγητό «κάπου διαφορετικά». Το Golden Phoenix είναι εστιατόριο Ασιατικής κουζίνας το οποίο λειτουργεί χρόνια στην Γλυφάδα γνωστό σε πολλούς από εμάς όχι μόνο για τις εξωτικές του γεύσεις αλλά και για τον υπέροχο μπουφέ του σε οικονομικές τιμές.
Την ώρα που γράφεται αυτό το κείμενο σημειώστε πως έχουμε μπροστά μας λεπτομερείς περιγραφές και εικόνες για το κάθε πιάτο καθώς και προσωπική άποψη (αφού όλοι έχουμε δοκιμάσει κάποια πιάτα του) που μας κάνει να τα λαχταράμε ακόμη περισσότερο. Η Ασιατική κουζίνα λοιπόν έχει αυτά τα χαρακτηριστικά που στέλνουν εκρήξεις ιδιότυπης γευστικής πανδαισίας στον ουρανίσκο. Γιατί αντικαθιστά κάποια τρόφιμα που δίνουν γεύση στη δυτική κουζίνα με άλλα πιο fusion και εξωτικά. Υπάρχουν διάφορες ασυνήθιστες σάλτσες, η σώς σόγιας με την οποία μαγειρεύονται πολλά πιάτα, μπαχαρικά, κρεατικά -πέρα από το μοσχάρι και το κοτόπουλο-όπως αυτό της πάπιας. Λαχανικά και φρούτα που δε συναντώνται εύκολα στη χώρα μας και σίγουρα η παραδοσιακή μας κουζίνα δε συμπεριλαμβάνει (ιδίως σε αλμυρά πιάτα) όπως οι φύτρες φασολιών, το μάνγκο, το λίτσι, ο ανανάς, τα κάσιους.
Πρωτότυπα πιάτα αλλά και πιο safe επιλογές έρχονται να ικανοποιήσουν το γούστο και τις γεύσεις όλων. Το μενού περιέχει πλούσια γκάμα επιλογών όπως σαλάτες με λαχανικά-μάνγκο ή γαρίδες-καβούρι, παραδοσιακή βιετναμέζικη. Ορεκτικά για να τσιμπάτε μέχρι τελικής πτώσεως με ρολά γεμιστά, κοτόπουλο και κρέας ή θαλασσινά συνοδευμένα με ντίπ και καρικεύματα που τα απογειώνουν! Για κυρίως Noodles είτε ρύζι με θαλασσινά (γαρίδες) ή κρεατικά (χοιρινό, ανάμεικτα), σωτέ, με ποικιλία λαχανικών. Τοφού (προϊόν σόγιας) φρέσκο τηγανιτό μαγειρεμένο με κρέας ή λαχανικά, είτε χορταστικές σούπες. Μακρά είναι η λίστα επιλογών σε εκδοχές μαγειρέματος και συνδυασμών για κοτόπουλο, πάπια, χοιρινό, μοσχάρι, θαλασσινά στο ίδιο πνεύμα με τα προηγούμενα με το καθένα όμως να αποτελεί μια μοναδική εμπειρία!
Μπορείτε να συνοδεύσετε το φαγητό σας με πολλές επιλογές σε κρασί (λευκό, κόκκινο, ροζέ) αλλά και μεγάλη παρέα καθώς τα εντυπωσιακά στρογγυλά τραπέζια χωράνε όλους χωρίς στρίμωγμα. Η διακόσμηση είναι κάτι που δε θα σας περάσει απαρατήρητο όπως και τα επιδόρπια (τηγανιτό παγωτό, μπανάνα τηγανητή, εξωτικό φρούτο λίτσι κ.α.)!
Ο μπουφές λειτουργεί:
Τρίτη- Πέμπτη 19:30-23:30
με μόνο 12,50€ για ενήλικες ανά άτομο
και 7,50€ για παιδιά μέχρι 11 ετών
Περιέχει: 16 φαγητά και 4 γλυκά
Παρασκευή από τις 19:30
Σάββατο (13:00 & 19:30) και Κυριακή 13:00
με 18,50€ ανά άτομο & 10€ για τα παιδιά
Περιέχει: 24 φαγητά και 5-6 γλυκά
[wt-tip]Κωνσταντινουπόλεως 13 | Γλυφάδα Fb. Golden Phoenix restaurant- Glyfada Τηλ: 2109644889 [/wt-tip]